Los Fluidos y sus Propiedades.

Cuando hablamos de fluidos nos referimos a cualquier sustancia que pueda fluir o desplazarse por la acción de un esfuerzo cortante. Los mismos desempeñan una labor importante en muchos aspectos de la vida cotidiana. Los bebemos, respiramos y nadamos en ellos; circulan por nuestro organismo y controla el clima. Los aviones vuelan en ellos y los barcos flotan en ellos.

• Concepto Tradicional: Sustancia que adopta la forma del recipiente que la contiene.

• Concepto Técnico: Sustancia que se deforma continuamente al ser sometida a un esfuerzo cortante (tangencial) sin importar que tan pequeño sea.

Los fluidos pueden ser:

1. Líquidos: Son prácticamente incompresibles, ocupan un volumen definido y tiene superficies libres.
2. Gases: Son compresibles, se expansionan hasta ocupar todas las partes del recipiente que lo contenga.

Propiedades de los Fluidos.

• Densidad (ρ):

ρ = m/V   o  ρ = Ɣ/g

• Peso Específico (Ɣ):

Ɣ = ρ*g (en líquidos)        Ɣ = P/(R*T) (en gases)

• Volumen Específico (υ):

υ = 1/Ɣ

• Densidad Relativa (Sr):

Sr = Ɣfluido / (ƔH20@°c)            Sr = ρfluido / ρH20@°c

• Viscosidad del Fluido (μ):

μ = T / (dV/dy)

• Viscosidad Cinemática (Ʋ):

Ʋ = (μ*g) / Ɣ